Bodrum kebab

Kebabs traditionnels turcs, service rapide

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Heures d'ouverture: 11h00 - 23h00
Prix: 5€ - 15€
Adresse: 74 Rue de la République, 38300 Bourgoin-Jallieu, France
Site Web: http://bodrumkebab.fr
Téléphone: +33 4 74 93 00 00

Bodrum Kebab, situé au 74 Rue de la République à Bourgoin-Jallieu, est une adresse populaire pour savourer de délicieux kebabs et spécialités turques. L’ambiance y est conviviale, idéale pour une pause gourmande rapide ou un repas en famille. Le menu propose des classiques comme le kebab, les dürüms, les assiettes généreuses et des frites croustillantes. Le restaurant bénéficie d’un emplacement central, à quelques pas de la Place Carnot et des commerces du centre-ville. Son service rapide et son accueil chaleureux attirent aussi bien les habitués que les visiteurs de passage.

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Large choix de menus

Kebab d'agneau traditionnel

Les brochettes d'agneau marinées aux épices turques offrent une viande tendre et savoureuse, relevée juste ce qu’il faut. La cuisson au charbon ajoute une agréable note fumée. Le riz accompagne bien sans voler la vedette, tandis que les légumes grillés apportent une touche de fraîcheur. La sauce au yaourt lie l’ensemble avec douceur. Une belle expérience équilibrée et authentique.

Sigara Börek

Ces feuilletés croustillants, garnis de fromage feta et de persil, offrent une belle alliance de textures et de saveurs. La pâte est légère et dorée, tandis que la farce dégage une fraîcheur herbacée rehaussée par la feta. Servis en entrée, ils ouvrent le repas avec simplicité et efficacité, sans en faire trop. Une option honnête et agréable.

Hummus maison

Une purée de pois chiches agréablement crémeuse, relevée juste ce qu’il faut par le citron et le tahini. L’ajout d’huile d’olive apporte une belle rondeur, et le pain turc tout juste sorti du four complète parfaitement l’ensemble. Simple mais efficace, c’est un vrai plaisir en apéritif ou en entrée, sans détour inutile.

Baklava

La pâtisserie feuilletée aux noix et au sirop sucré, une spécialité turque, séduit par ses couches fines et bien dorées. Les noix apportent une texture croquante agréable, relevée par un sirop délicatement parfumé. L’équilibre entre le fondant et le croustillant en fait une expérience gourmande intéressante, sans tomber dans l’excès sucré. Un grand classique à savourer lors d’une pause café.

Kebab végétarien

Les brochettes de légumes grillés séduisent par leur simplicité et la variété des saveurs, relevées par une cuisson juste. Le riz pilaf, tout en légèreté, accompagne le plat sans l’alourdir. La salade fraîche apporte une touche croquante et acidulée bienvenue. Un ensemble équilibré, parfait pour un repas végétarien sans prétention, mais soigné.